氏家うどんを全国へ
氏家うどんってどんなうどん？
蔵次郎＋百次郎は、もっともっと多くの皆様に、
「氏家うどんを知っていただきたい」
「味わっていただきたい」との思いでいっぱいです。
美味しいですよ、氏家うどん
氏家うどんはあなたを"唸らせる"
旨いのルーツはテロワール（土壌）にあり!!氏家うどんの原料、小麦イワイノダイチが育つ畑は、
ドメーヌ化をめざす地元酒蔵仙禽や、あの獺祭の酒米（山田錦）の生産地です。
米や麦作りに最適な大地とあくなき挑戦を続ける匠たちの熱い思いから生み出される小麦粉を
氏家うどんの振興に努める地元製麺工房が、出来立てを届けたいと毎日その日の分を早朝からこしらえた
全粒粉の麺を、蔵次郎＋百次郎では中太麺にこだわり使わせていただいています。
味物語・酒物語
蔵次郎＋百次郎が自信をもってご提供する品々には、
料理もお酒もみんな物語があります。
時節の流行りを追うのではなく、私たちがこれまでに沢山出会いふれてきたことを大切に、
その地方の風土や、その時、その人の思いを、私たちのできるカタチで、お客様へお伝えできればと思っています。
では、物語のつづきは、蔵次郎＋百次郎で・・・
お店の味をそのまま味わえるオンラインショップ
うちたての美味しさをご自宅でも味わっていただきたいという想いでオンラインショップの運営もしております。
ご自宅用だけでなく、ギフトとしてもお喜び頂ける氏家うどんをぜひお試しください。
